Zutaten für den Quark-Öl Teig
- 120 g Mehl (Weizen Typ 550)
- 1/2 P. Backpulver
- 75 g Quark (20% Fett)
- 3 EL Olivenöl
- 3 EL Milch
- 1 Pr. Zucker
- 1/2 TL Salz
Zubereitung Teig
- Zuerst die feuchten Zutaten (Qurak, Öl, Milch) mit dem Zucker und Salz in einer Schüssel verrühren.
- Anschließend Mehl und Backpulver hinzufügen und gut verkneten.
- ausrollen, belegen und bei 220 grad 10 – 12 Minuten backen.