Zutaten
- 150 g Schär Mehl (für Kekse und Kuchen)
- 75 g Butter
- 50 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
Zubereitung
- Butter, Mehl, Zucker, Vanillezucker und das Ei zu einem glatten Teig verkneten.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 170 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Arbeitsfläche leicht bemehlen, den Teig ausrollen und mit Keks-Ausstechern Plätzchen ausstechen.
- Die Plätzchen auf das vorbereitete Blech legen.
- Im vorgeheizten Ofen 10–12 Minuten backen.
- Plätzchen vollständig auskühlen lassen und anschließend nach Belieben dekorieren.