Portionen: 2-3 | Dauer: 15 Minuten | Schwierigkeit: sehr einfach

Zutaten:

• 200 g Räuchertofu
• 4 x Spitzpaprika
• Olivenöl
• Gewürze: Salz, Pfeffer, Oregano

Zubereitung:

• Paprika in Streifen schneiden.
• Tofu in ca. 1 cm breite Scheiben schneiden und dann die Scheiben vierteln.
• Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Paprika auf mittlerer Temperatur anbraten.
• Tofu hinzufügen und kurz mitanbraten.
• Würzen mit Salz, Pfeffer und Oregano.
• Passend als Beilage Reis oder Kartoffeln.